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レストランサービスの基本
杉本裕のService Break Time
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接遇サービス研修

レストランサービス

基本・応用となるサービス技術を中心に「接遇」と「サービス」の重要ポイントを学ぶ

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日本料理

日本料理の接遇サービスに携わる方へ向けた実践的な研修

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宿泊施設

ホテル・旅館・宿泊施設の接遇サービスに携わる方へ向けた実践的な研修

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おもてなしのプロ育成のお手伝い

M&Sサービスパートナーズは、接遇サービスのプロフェッショナルの育成、キャリア形成支援に特化した会社です。
これから業界を志望する学生から、パート・アルバイト、新入社員、中堅、幹部候補、管理職まで、幅広いクラス・ポジションの方を対象に、教育訓練や能力開発、従業員の育成方法などの研修を行っています。
研修・講習会についてご相談のあった企業様の、業種や規模などに合わせ、課題や目標、人事育成計画に応じた最適な研修プログラムを、お客様と一緒に考えながら作成し研修を行います。
これまでの指導実績は延べ12,000名を超え、企業、団体、学校、教育機関と、プロが実際に活躍している現場から、これから業界へ飛び込もうとする方々まで幅広く指導にあたらせていただいております。
M&Sサービスパートナーズの講師陣は、料飲業界では誰もが憧れる国家資格「1級レストランサービス技能士」を保有。さらに一流のホテル・レストラン等でマネージャークラス以上を経験してきたプロフェッショナルです。
第一線の現場で培われた「おもてなし」の実践経験と、それに裏打ちされた卓越した知識・技術を有し、人材育成における指導実績も豊富な、頼りになるパートナーです。
おもてなしのプロが、「サービスの品質向上」「生産性の向上」「売上向上」など、お客様のご要望に応じた様々なお手伝いをいたします。

サービス一覧

講師派遣

    対象(学校・教育機関)
  • 技能検定承認校
  • 高等専修学校・専門学校
  • 大学・短期大学
  • 高等学校
  • 各種学校
  • 公共職業能力開発施設
  • 社会教育施設
  • 福利厚生施設
  • カルチャーセンター
    対応科目
  • 接遇サービス
    (授業担当・カリキュラム編成指導)
  • ホテル・レストランサービス
    (授業担当・カリキュラム編成指導)
  • 接客マナー
    (授業担当・カリキュラム編成指導)
  • テーブルマナー
    (講師派遣)※企業研修も可
主な講師派遣先(順不同、継承略)
三幸学園(東京ウェディングアンドブライダル専門学校、東京ビューティー&ブライダル専門学校、大宮ビューティー&ブライダル専門学校)/ホスピタリティ・ツーリズム専門学校/国際デュアルビジネス専門学校/駿台トラベル&ホテル専門学校/千葉調理師専門学校/YMCA国際ビジネス専門学校/東京商科・法科学院専門学校/華調理師専門学校/東京マスダ学院/武蔵野調理師専門学校 他

接遇サービス研修

    公開講習会(不定期開催)
  • レストランサービス基本研修
  • 和顔塾(日本料理)

技能検定対策

学科試験対策

学校や企業内の集中研修、直前対策、通信教育など、ご要望にあわせた各種プログラムをご用意しています。

実技試験対策

審査する側から見たポイントを伝え、制限時間内で確実に作業を進めるよう、受検者の技術を効率よく合格ラインまで引き上げます。

最近の受講者の在籍企業(順不同、継承略)
帝国ホテル/ホテルニューオータニ/東京ドームホテル/ホテル日航大阪/東急ハーベストクラブ/東京會舘/ホテルメトロポリタン秋田/セルリアンタワー東急 他